Открытие бара на первом этаже с точки зрения требований по согласованию, разрешениям и перепланировке сходно с открытием магазина или любой другой организации торговли. Деятельность бара не должна ухудшать условий жизни людей в жилом доме, поэтому бар – сложное для согласования предприятие. Однако возможно все. Первое, что стоит сделать, это обратиться в Управление Роспотребнадзора для консультации и вопросам согласования.
Санитарно-эпидемиологическое заключение – один из основных и обязательных документов, который необходим для возможности розничной торговли алкоголем в баре или кафе. Для того чтобы получить данный документ, необходимо собрать пакет документов:
- свидетельства ОГРН, ИНН;
- уведомление администрации города на право розничной продажи алкогольной продукции в розлив;
- свидетельство на право собственности нежилого помещения или договор аренды;
- договор на вывоз ТБО;
- договор на утилизацию люминисцентных ламп, если они будут использоваться в баре;
- договор на стирку спецодежды;
- договор на дезинфекцию, дезинсекцию и дератизацию;
- микробиологический анализ воды;
- паспорта на вентиляцию;
- технический паспорт;
- устав фирмы.
Все документы представляются в виде копий и должны быть заверены «живой» печатью, а также подписью руководителя. Основным требованием для обеспечения спокойствия жителей дома по санитарным нормам является соблюдение уровня шума, таким образом звукоизоляция – одна из самых важных статей обустройства бара на первом этаже жилого многоквартирного дома. По санитарным нормам уровень шума не должен превышать в дневное время 55 дБ, а в ночное время 45.
При нарушениях предпринимателя оштрафуют на 150-200 тысяч рублей, а также дадут три месяца на исправление нарушений и, например, обустройство качественной шумоизоляции. Пока идут ремонтные работы, деятельность бара может быть приостановлена Роспотребнадзором.
«Студия ТМ» — согласование любых перепланировок!
Телефон для связи: 8 (812) 777-15-73